Latex i Stortorgskällaren

Festive, General, Photos, Stockholm

Jag fick axla rollen som koordinator när Nico hade latexmodevisning i Stortorgskällaren. Jag fick hela ansvaret att se till att alla modellerna hade på sig rätt kläder, att perukerna satt rätt, att inget latex hade veckat sig och att det sabla fällhåret från perukerna inte satt på kläderna. Jag slapp, tack och lov, att sminka dem vilket är långt ifrån min starka sida. Tog istället fram andra egenskaper som planering, struktur och noggrannhet. Perfekt! Det hade samlats mycket folk för att lyssna på Nicos föreläsning om latextillverkning och skötselråd som följdes av modevisningen vilken blev en succé. Tycker att det här var en kul sak att ha varit med om, inte alla som kan säga att de koordinerat en modevisning och långt ifrån en latexmodevisning! Himla kul var det!

Här kommer bilder på ett gäng av modellerna som jag hann fota efter visningen.
Dubbel 1 Dubbel 2 Dubbel 3

Här har vi kvällens stjärna Nico i full latexmunering. Och en glad Berglund.
Dubbel 4

Här är David och Joel.
DSC_0425

Kimchi

General, Mat, Photos

Jag är något av en periodare, speciellt när det kommer till mat. Det är både rätt kul men ibland är perioden för lång och jag tröttnar på rätten/kryddan/brödet/osv. Nu är det koreansk mat och sesam som gäller. Så idag gjorde jag Koreas mest typiska maträtt – Kimchi. Jag var i väg till stan och köpte gochujaru (ett koreanskt chilipulver) igår i en affär med koreanska matvaror för att få till den rätta smaken.

Huvudingrediensen är salladskål/kinakål som delas upp i lämpligt stora bitar, vilka sedan saltas och får stå i 1,5 timmar. Detta gör att de blir mjukare och tar bort bakterier.
DSC_0355

Därefter görs en pasta av gochujaru, rismjöl, vatten, socker, ingefära, vitlök och gul lök.
DSC_0357

Morot, rättika och salladslök skärs till stavar.
DSC_0359

Och så blandas allt ihop. Hade plasthandskar och rörde ihop med händerna för tydligen är det bäst.
DSC_0362

Så här ser kimchi ut efter jag geggat ihop allt!
DSC_0363

Sen stoppar man ner allt i burkar för att fermenteras i ett par dagar innan det är riktigt klart. Jag vet därför inte om det är en total flopp innan jag har smakat.
DSC_0365

Gillar såna här små experiment ändå, det är spännande. Tycker i alla fall jag. Annars så slåss jag med min hyresvärd igen, jag har tjänat pengar på ett Gunilla-jobb, haft lektioner, börjat springa med hjälp av den underbara appen Zombies run!, äntligen skaffat mig en ny stavmixer sen den gamla blev mördad av Nico och gjort favoritsoppan.